Botánica general

Los pimientos de Padrón, unos pican y otros no
Botánica general · 26. septiembre 2025
La expresión "los pimientos de Padrón, unos pican y otros no" es un dicho popular de origen gallego que ha trascendido el ámbito local para convertirse en un dicho ampliamente reconocido en la cultura española (en gallego: "Os pementos de Padrón, uns pican e outros non” . Su origen se encuentra en la comarca de Padrón, en la provincia de A Coruña, donde se cultiva una variedad de pimiento (Capsicum annuum) que ha dado lugar a esta curiosa afirmación. Aunque se comercializan como...

Hortensias y su cambio de color dependiendo el pH del suelo
Botánica general · 22. septiembre 2025
El fenómeno de cambio de color en las flores de hortensia, especialmente en Hydrangea macrophylla, constituye un ejemplo clásico de cómo las condiciones edáficas pueden modular la expresión fenotípica de un carácter ornamental. Dicho cambio se debe principalmente a la interacción entre pigmentos flavonoides, en particular las antocianinas, y la disponibilidad de iones metálicos, especialmente aluminio (Al³⁺), en función del pH del sustrato. Las antocianinas son pigmentos...

¿Por qué la orina huele mal cuando comes espárragos?
Botánica general · 20. junio 2023
Los espárragos son un alimento muy consumido en la dieta española porque contienen gran cantidad de nutrientes y, además, están exquisitos. Son los tallos jóvenes de la esparraguera (Asparagus spp.), una planta herbácea de la familia Liliaceae que llega a alcanzar poco más del metro de altura. Algunas especies de espárragos son: Asparagus acutifolius, A. albus, A. officinalis, comúnmente conocidos como esparraguera silvestre, espárrago blanco o amarguero y espárrago triguero,...

Welwitschia mirabilis, la especie de los 2.000 años
Botánica general · 16. junio 2023
Welwitschia mirabilis, la especie descubierta por el botánico austriaco Friedrich Welwitsch y endémica del desierto del Namib puede llegar a alcanzar los 2.000 años de edad. Sus hojas crecen 15 cm cada año durante toda la vida del ejemplar. Se alimenta de niebla y cierra sus estomas para evitar la pérdida de agua por evapotranspiración. Su secreto reside en una duplicación de su genoma por error durante una etapa seca hace 86 millones de años, obteniendo nuevas funcionalidades.

Botánica general · 10. junio 2023
¿Cómo hacer para saber si estás ante un árbol o ante un arbusto? Lo primero que deberías conocer es la definición de árbol y la definición de arbusto. Un árbol es una planta leñosa perenne, con un tallo llamado tronco de crecimiento apical que se ramifica a cierta altura del suelo. Alcanzan tamaños variados, pero según las referencias bibliográficas nunca inferiores a 2-3 metros de altura. Un arbusto es una planta leñosa de tallos y ramas lignificadas que se ramifican a ras de...