Cedronella canariensis (L.) Webb & Berthel.

Algaritofe o garitopa

Descripción. Arbusto o subarbusto perenne, leñoso en la base, que alcanza entre 1 y 2 metros de altura. Presenta tallos cuadrangulares. Las hojas son compuestas, trifoliadas, con foliolos lanceolados, de margen aserrado, glabros en el haz y pubescentes en el envés. Las inflorescencias son espigas densas, compuestas por flores bilabiadas de color rosado. 

 

Hábitat y distribución. Especie endémica de la región macaronésica, distribuida en las Islas Canarias (Gran Canaria, Tenerife, La Gomera, La Palma y El Hierro), Madeira y la isla de Santa María en las Azores. Se desarrolla en bosques de laurisilva y fayal-brezal, así como en bordes de caminos, barrancos y claros del monteverde, generalmente en ambientes húmedos y sombreados. 

 

Curiosidades. El follaje desprende un aroma distintivo, con notas entre limón, alcanfor y menta, lo que le ha valido el nombre común de “algaritofe” en Canarias. Este olor característico se debe a la presencia de aceites esenciales, y la especie ha tenido diversos usos tradicionales en las islas: las infusiones de sus hojas y flores se han empleado como tónico digestivo, para aliviar la congestión nasal y en preparados capilares de uso popular.